料理レシピ

★さっぱりとしたおかずにもう一品！新玉ねぎとアボカド、エビのマヨ和え★

★さっぱりとしたおかずにもう一品！新玉ねぎとアボカド、エビのマヨ和え★
投稿日: 2020年4月22日 更新日: 2020年4月22日
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (１~２人分)

  • 新玉ねぎ ：2分の1個
  • アボカド ：1個
  • サラダエビ（ボイルされた小エビ） ：6匹程
  • マヨネーズ ：大さじ2分の1程
  • 塩こしょう ：適量
  • ブラックペッパー ：適量

作り方
1．新玉ねぎは薄切りに、アボカドは皮と種を取り除き1㎝程の角切りに切る
2．ボウルに新玉ねぎ、アボカド、サラダエビ、マヨネーズ、塩こしょうを入れ全体を和える
3．皿に盛りつけお好みでブラックペッパーをふって完成

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