Name: ★一緒に煮込んで冷凍。簡単魯肉（ルーロー）と豚肩ロースの煮物★
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 280~300グラム; Ａ【酒 100㎖; 醤油 50㎖; 顆粒和風だし 4グラム; 砂糖 大さじ2; はちみつ 大さじ1; 五香粉 小さじ1; チューブにんにく】 4㎝; 豚肩ロース肉 170~200グラム; Ａ【酒 50㎖; 醤油 25㎖; 顆粒和風だし 2グラム; 砂糖 大さじ1; はちみつ 大さじ2分の1; 五香粉 小さじ2分の1; チューブにんにく】 2㎝; 玉ねぎ 1個; 水 150~200㎖

材料 (作りやすい分量)

豚バラ薄切り肉：280~300グラム
Ａ【酒：100㎖
醤油：50㎖
顆粒和風だし：4グラム
砂糖：大さじ2
はちみつ：大さじ1
五香粉：小さじ1
チューブにんにく】：4㎝
豚肩ロース肉：170~200グラム
Ａ【酒：50㎖
醤油：25㎖
顆粒和風だし：2グラム
砂糖：大さじ1
はちみつ：大さじ2分の1
五香粉：小さじ2分の1
チューブにんにく】：2㎝
玉ねぎ：1個
水：150~200㎖

作り方
1．豚バラ肉は細かく切って保存用袋に入れＡを加えて揉み込み密封する。もう1枚の保存用袋に豚肩ロースとＢを加えて揉み込み密封し冷蔵庫で1日おく
2．玉ねぎは薄切りにする
3．鍋に1の豚バラと豚肩ロースをタレごと加え軽く炒め少し白っぽくなってきたら玉ねぎと水
を加えて30分煮込む
4．サッと混ぜて更に10分煮込み保存容器に豚バラ肉と豚肩ロースを分けて入れ玉ねぎを分けて粗熱が取れたら冷凍
する。食べたいときは冷蔵庫で自然解凍してからレンジで加熱する