お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

焼肉のタレで簡単に!厚揚げとなすとピーマンの甘辛炒め/食材3 つ

  • ブログで紹介
村越 仁美
村越 仁美さん
料理研究家/レシピ作成・スタイリング・料理写真提供を始め食育活...もっと見る
焼肉のタレで簡単に!厚揚げとなすとピーマンの甘辛炒め/食材3 つ

味つけは、焼肉のタレで簡単に♪
パパっとできるお助けレシピ。
厚揚げで作るのでボリューミーかつヘルシーです。
辛いのがお好きな方は、コチジャンを小さじ1くらいをプラスしても美味しいですよ。

材料 (2人分)

  • 厚揚げ:2枚
  • なす:2本
  • ピーマン:2個
  • 米油:大さじ1
  • 焼肉のタレ:大さじ3
  • 白ごま:おこのみで

下準備

下準備

厚揚げは、1枚8等分に切る。
ピーマンとなすは、一口サイズに乱切りする。

フライパンで野菜を炒める。

フライパンで野菜を炒める。

フライパンに米油を入れ火にかけ、熱くなってきたらなすとピーマンを入れ、全体に油がいきわたるよう炒める。

厚揚げに焼き色をつける。

厚揚げに焼き色をつける。

野菜をはじによせ、真ん中に厚揚げを入れ、触らずじっくり焼き、焼き色がついたらまだついてない面を返す。
野菜も焦げないよう様子を見て返す。

焼肉のタレを入れる。

焼肉のタレを入れる。

厚揚げ全体に焼き目がついたら焼肉のタレをまわし入れ、全体にからめ火を止めます。

盛りつけ。

盛りつけ。

お皿に盛りつけ、おこのみで白ごまをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

◆厚揚げを焼く時、フライパンを軽く揺すると焦げつきにくいです。
◆厚揚げは、柔らかいので返す時は、優しく返してください。
◆火加減は、中火で。
◆ 焼肉のタレは、わが家は焼肉屋さん使用してます。

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
村越 仁美
村越 仁美さん
料理研究家/レシピ作成・スタイリング・料理写真提供を始め食育活動、アンバサダー等、幅広く活動中。 『食材少なめメインな再現しやすいシンプルなお料理』中心。 作る側に寄り添い、その先の大切な方...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

funkyさん

218285

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

2

🌠mahiro🌠さん

85189

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

3

智兎瀬さん

81230

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

舞maiさん

53586

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

山田明日美さん

48345

「ズボラだけど探さない暮らし」研究家。小学生2人...

1

🌠mahiro🌠さん

665801

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

funkyさん

289490

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

舞maiさん

231247

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

智兎瀬さん

200859

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

5

おおもりメシ子さん

166516

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

花ぴーさん

7755114

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

michiカエルさん

4108455

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

ちゃこさん

3532668

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

なが みちさん

3527601

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

コストコ男子さん

11275982

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手軽に作れる!チーズのおつまみコンテスト
捨てないで!包装紙活用アイデアコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/03/30/936bbe3e62a2b36d65306e6c16459566.jpg
焼肉のタレで簡単に!厚揚げとなすとピーマンの甘辛炒め/食材3 つ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

焼肉のタレで簡単に!厚揚げとなすとピーマンの甘辛炒め/食材3 つ
2020年03月30日

味つけは、焼肉のタレで簡単に♪ パパっとできるお助けレシピ。 厚揚げで作るのでボリューミーかつヘルシーで...
村越 仁美さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

焼肉のタレで簡単に!厚揚げとなすとピーマンの甘辛炒め/食材3 つ
2020年03月30日

味つけは、焼肉のタレで簡単に♪ パパっとできるお助けレシピ。 厚揚げで作るのでボリューミーかつヘルシーで...
村越 仁美さん