野菜とフルーツは良く洗う。 野菜は小口切りにする。 キウイは皮をむいて小さめにカットする。 野菜とフルーツ、りんご酢、アマニ油をミキサーに入れてミキシングする。 ミキサーが回りにくい場合は濃度と合わせて水で調整する。 甘みが足らなければはちみつで調整する。
お酢を使うためグリーンいろが悪くなります、もし彩りが気になる場合にはりんごジュースや野菜ジュースを使用すると良い。
