●長ナスを縦割りする。⇒ ⇒ ⇒ ●60センチの長ナスは、そのままだとオーブンに入らないので、縦片側に長めの切れ目を入れる。
※温度と時間はオーブンにより異なりますので、調整してください。
●生姜をすり醤油と合わせるだけです。
