大根1/2本分の大根おろしを3等分し丸めて。
ゆで人参のクチバシとトサカを付けて
海苔の目を付けるだけなのでとっても簡単。
たっぷりの春雨は巣に見立てています。
※豆乳鍋の内容※
白菜、豚薄切り肉、しめじ、茹で人参、ネギ、豆腐など
数分煮込んで春雨が透明に柔らかくなったら食べごろ。
春雨大好きな我が家の子どもたちは競って食べていました。
一口サイズの大根おろしアートのアレンジ例です。
この日はトッピング用に作りました。
大根おろしの水切りをしっかりするとまとめやすいです。
