軽く、ラップで・・・・レンチン
ベンリナーでスライスして・・・chipにする。
皮抜いてません！！
ゆっくり・・・焦がさない様に、水分を抜いてchipにする。
pinksaltのミル挽きで軽く・・・・しお
中心の小葉は、生食サラダで・・・・
ボイルして、マヨストライプ
シュリンプチリソルトとオリーブオイルで頂きます。
葉・・・軸・・・蕪
全部丸ごとビーツサラダ
Chipは、お勧め 超美味しいです！！
