木綿豆腐はしっかり水切りする。
鶏ひき肉、豆腐、◎をよく捏ねて
ナゲット形にしてサラダ油で揚げる。
このままでもしっかり味がついていますが
うちはマヨネーズ、
ケチャップ、粒マスタードを
各適量混ぜたものを
チョンチョンしながら食べました
(*´罒`*)♥ニヒヒ
肉団子やからあげくんの時も同じですが
ナゲットも形成する時は
手を少し水で湿らせると
扱いやすいですよ~。
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