作り方
1．牛肉を食べやすい大きさに切りポリ袋に入れＡを加えよく揉み込み半日~1日馴染ませる
2．米を洗い10分乾燥。Ｂを注ぎ入れ20分置く（炊飯器の中で）
3．1の袋を口を少し開けて逆さまにして（少し絞る）余分なタレをきる
4．2の炊飯器に3の牛肉、穂先メンマを1瓶全て加えて、菜箸で軽く混ぜる
5．炊飯器の炊飯スイッチをオン！
6．炊き終わったら10分そのままで蒸す
7．蓋をあけて切るように全体を混ぜて更に10分蒸して完成
8．茶碗に盛りつけ三つ葉を飾る
余ったら冷凍でいつでも美味しい！
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