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1.白玉粉、プレーンヨーグルトを混ぜ合わせ、耳たぶくらいの固さにして、丸めてゆでる。
2.鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れ混ぜ合わせ、かき混ぜながら加熱して、 とろっとしたら、火を止め、スライスチーズを加え、余熱で混ぜ合わせながら溶かす。
3.器に1を入れ、2を注ぐ。
手軽に作れる牛乳の洋風お汁粉です。
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