1.鮭は焼いて、皮と骨を取り除き、ごはん、塩、溶き卵、小角切りの青しその葉を混ぜ合わせ、
ひらたく丸める。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れ、両面焼く。
3.トマトケチャップと中濃ソースを混ぜ合わせ、2の上にぬり、スライスチーズをのせ、
蓋をして蒸し焼きにする。
4.3をサニーレタスをのせた器に盛り付け、黒すりごまをふって完成。
材料を混ぜ合わせ、こんがり焼きます。
