ゆで卵…好みの硬さで(^^)
唐揚げ…サラダチキンを作る時に取った
鶏皮を細かく切り
唐揚げにしました(*^^*)
レタス…適当な大きさにちぎる
キャベツ…スライサーで千切り
キュウリ…スライサーでスライス
玉ねぎ…スライサーでスライスし、水にさらす
にんじん…千切りのスライサーで千切り
かぼちゃ…適当な大きさに切って、レンチン（焼いたり、揚げたりでも）
りんご…皮付きのまま、適当な大きさに切って塩水に漬けておく
オレンジ…上下を切り落とし、皮を剥いて
果肉のみ取り出す
カボチャ以外の野菜とりんごを混ぜて
よく水を切る
お皿に盛り付けて
お好きなドレッシングをかけて
できあがり！
今回はマヨネーズドレッシング
◎マヨネーズ
◎オリーブオイル
◎レモン汁
◎塩
◎こしょう
◎パセリ
を混ぜたものを使用しました
材料にタンパク質、淡色野菜、緑黄色野菜、フルーツが入っていれば
どんな食材でもokです＼(^o^)／
ナッツ類を入れると、歯ごたえも
更に楽しくなります♪
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