お知らせ

お知らせがあるとここに表示されます

コメント

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

★完璧スタミナ‼ガーリック ライスカルビのせ★

★完璧スタミナ‼ガーリック ライスカルビのせ★
投稿日: 2020年3月17日 更新日: 2020年3月17日
閲覧数: 411
10 この人たちがステキしました
ステキをしている人
author
秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • 温かいご飯 :茶碗1~2杯分
  • 玉ねぎ :3分の1~2分の1個
  • ガーリックパウダ― :小さじ2分の1~1
  • 塩こしょう :適量
  • 焼き肉用カルビ :4~10枚程
  • サラダ油 :適量
  • お好みのサラダ(ベビーリーフやクレソン) :適量
  • フライドガーリック :適量

作り方
1.カルビに塩こしょうをふっておく
2.玉ねぎはみじん切りにする
3.フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを透明になるまで炒め、ご飯を加えてほぐしながら炒める
4.ご飯がほぐれたらガーリックパウダーと塩こしょうを加えて味を調える
5.皿にサラダを盛りつけご飯を盛りつける
6.フライパンをサッと洗って再度熱する(油はひかない)
7.火力を中火から弱火の中間程にしてカルビを両面焼く(少し焼き色が付く程度)
8.ガーリックライスの上にカルビをのせフライドガーリックをパラっとかけて完成



SNSでシェア
詳しく見る


関連するキーワード