作り方
1.カルビに塩こしょうをふっておく
2.玉ねぎはみじん切りにする
3.フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを透明になるまで炒め、ご飯を加えてほぐしながら炒める
4.ご飯がほぐれたらガーリックパウダーと塩こしょうを加えて味を調える
5.皿にサラダを盛りつけご飯を盛りつける
6.フライパンをサッと洗って再度熱する(油はひかない)
7.火力を中火から弱火の中間程にしてカルビを両面焼く(少し焼き色が付く程度)
8.ガーリックライスの上にカルビをのせフライドガーリックをパラっとかけて完成
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