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カラフルドーナツ寿司

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カラフルドーナツ寿司

シリコンの焼きドーナツ型を使った押し寿司です。
可愛いので試してみてください♪
この日は馬路村ずし酢を使いました。
柚子のいい香りです。

材料

  • ご飯:一合分
  • お好みの寿司酢:大匙2から3
  • お刺身(端っことかでオッケー)
  • 紫蘇:6枚

材料を揃えます。
お刺身コーナーの端っこにあったりする お刺身の端っこ(笑)で作ります。

お刺身を小さくカットしてドーナツ型に置いていきます。

すし酢を混ぜたご飯を上から詰めてラップで押します。

型から出して紫蘇の葉の上に置きます。

ブロッコリースプラウトやお花を飾ると可愛いです。

コツ・ポイント

今回使用した馬路村すし酢はとてもいい香りのお寿司になります。ちょっと甘めなのでお塩を足してもいいかも♪お好みでアレンジは無限大です。

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ご訪問ありがとうございます。 趣味はお菓子作りとカメラとベリーダンス。資格  栄養士 ベジタブル&フルーツアドバイザー 最近着物を着始めました。ベリーダンスで(かすかに)くびれたウエストを補正...
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