料理レシピ
試してみたとは
固まらなかった焼きヨーグルトの失敗作のリメイク！冷凍パイシートを使って、おうちカフェスイーツ！
更新日：2021.05.26 1035 もちパパさん他5人
作り方
■ヨーグルト（加糖）にブルーベリーを混ぜ、一晩水切りをしたヨーグルトを180℃のオーブンで15分程焼いても固まらなかった
①固まらなかった焼きブルーベリーヨーグルト（写真）をキッチンタオルを敷いたザルにあけ、再度、水切りをすると、カッテージチーズのようになったので…
②冷凍パイシートを正方形に切って170〜180℃のオーブンで15〜20分程焼き…（オーブンによって異なるので調整してください）
③ブルーベリーソースを作り…（冷凍ブルーベリーに砂糖を加えて煮詰める）
④器に、焼いたパイ⇒焼きヨーグルト⇒焼いたパイ⇒焼きヨーグルトの順で重ね…
⑤粉糖・ブルーベリーソース・ピスタチオ等で飾り付けて、出来上がり！
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