固まらなかった焼きヨーグルトの失敗作のリメイク!冷凍パイシートを使って、おうちカフェスイーツ!

固まらなかった焼きヨーグルトの失敗作のリメイク!冷凍パイシートを使って、おうちカフェスイーツ!
投稿日: 2020年2月20日 更新日: 2021年5月26日
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固まらなかった焼きブルーベリーヨーグルトの失敗作のリメイク!冷凍パイシートを使って、おうちカフェスイーツ!

材料

  • 冷凍パイシート :適量
  • ヨーグルト(加糖) :1パック
  • ブルーベリー :適量
  • 飾り用(粉糖・ピスタチオ等) :適量

■ヨーグルト(加糖)にブルーベリーを混ぜ、一晩水切りをしたヨーグルトを180℃のオーブンで15分程焼いても固まらなかった

■ヨーグルト(加糖)にブルーベリーを混ぜ、一晩水切りをしたヨーグルトを180℃のオーブンで15分程焼いても固まらなかった

①固まらなかった焼きブルーベリーヨーグルト(写真)をキッチンタオルを敷いたザルにあけ、再度、水切りをすると、カッテージチーズのようになったので…

②冷凍パイシートを正方形に切って170〜180℃のオーブンで15〜20分程焼き…(オーブンによって異なるので調整してください)

③ブルーベリーソースを作り…(冷凍ブルーベリーに砂糖を加えて煮詰める)

④器に、焼いたパイ⇒焼きヨーグルト⇒焼いたパイ⇒焼きヨーグルトの順で重ね…

⑤粉糖・ブルーベリーソース・ピスタチオ等で飾り付けて、出来上がり!



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