フライパンにきのこを入れて火にかける。
中火で焼き色を付けながら、中心まで火が通るまでじっくり焼く。
ボールに〇印、焼ききのこを入れて混ぜ合わせる。
保存容器に入れてラップをし２時間以上冷蔵庫で休ませて出来上がり。
七味唐辛子をピリッと辛みをプラスすることで味がしまります！
馬路村のゆずを最大限に味わってもらえるように栽培方法や製法にこだわった「馬路ずしの素」は、柚子の香りがいっぱい感じられる調味料です。
ごはんなどの主食はもちろん、主菜、副菜と使い勝手がよい調味料です。
馬路ずしの素 http://www.yuzu.or.jp/
マリネは冷蔵庫で休ませることで味が落ち着いて美味しくなります。
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