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大人がコーヒーゼリーを食べたい時、子供は見た目そっくりな……

大人がコーヒーゼリーを食べたい時、子供は見た目そっくりな……
投稿日: 2020年2月17日 更新日: 2020年10月26日
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大人がコーヒーゼリーを食べたい時、子供は見た目そっくりな甘いブラックココアゼリー
(アーモンドのせ)ココアゼリー【左】/
 コーヒーゼリー【右】
※食べる時、間違えないようにココアゼリーにはアーモンドをのせました!

透明度の高く、ぷるんとした食感のアガー(植物性のゼリーの元)を作ったブラックココアゼリー&コーヒーゼリー

透明度の高く、ぷるんとした食感のアガー(植物性のゼリーの元)を作ったブラックココアゼリー&コーヒーゼリー

※分量は、ゼリーの元によって異なりますので、袋に記載されている分量で作ります。
①ブラックココアの粉末とインスタントコーヒーをそれぞれお湯で溶かす
(写真/左:ブラックココア 右:コーヒー)
②アガーと砂糖を混ぜる。
③お鍋に水と②を入れ、弱火でアガーと砂糖を溶かす。
④③をココア用とコーヒー用に分け、①をそれぞれの鍋に入れ、混ぜる。
⑤④をコーヒーカップに注ぎ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がり!




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