ユリ根は、房をバラバラにして良く洗っておく。
菊芋は、軽く皮を剥き、くし型カット。
玉ねぎもくし型カット。
米油で炒めて、蕪おろしと調味料を加えて、軽く煮込む！！
ほっこりする、ご飯の欲しくなるお味！！
ユリ根も菊芋も根菜・・・・・違う食感で、おろしの入った肉じゃがのimageです。
運命共に出来て良かったね！！ という作品でした！！
