https://kaldi-online.com/item/8801043157612.html
ノグリラーメンはコシのあるもちもちした太麺と貝・いかなどからとった海鮮エキスに唐辛子、にんにくをあわせた海鮮うどん風ラーメンです。[ ノグリ(韓国語で狸)]とは丸くて太い麺の形が狸を連想させるということで名付けられたブランド名です。
https://www.nongshim.co.jp/lineup/lineup05_06.html
チャパゲティを本当は使用するのですが・・・・売り切れの為、日清焼そばで代用しました。
袋めんをゆで上げて・・・・スープとソースを加え良く混ぜます。
牛肉は、ソテーして塩・胡椒しておく。
後日・・・・韓流マルシェで見つけました。
左 ノグリ
右 チャパゲッティ
大昔から・・・・何を隠そう「日清焼そば」loverなんですが・・・・アレンジメニューでカレーパウダー入れたり、唐辛子入れたりしてました!!
ドンピシャの好きな味でした。ノグリの粉末スープに海鮮系の旨みが入っているので・・・・香ばしく
辛うまになる仕組みです。
はまります、お勧めです!!
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