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チャパ グリ・・・・て何だぁあ!!『パラサイト 半地下の家族』で食べていた?

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もちパパ
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伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード...もっと見る
チャパ グリ・・・・て何だぁあ!!『パラサイト 半地下の家族』で食べていた?

今回のword チャパ グリ 

どうも・・・・『パラサイト 半地下の家族』で食べていた「ジャージャーラーメン」こと

で・・・・「チャパゲティ」と「ノグリ」という2つのインスタント麺を混ぜて作るので

「チャパ グリ」というそうです。
https://www.fashion-headline.com/article/24860
https://s.japanese.joins.com/JArticle/169233?sectcode=850&servcode=800

チャパゲティは、粉末ソースで作る、韓国風のジャージャー麺で・・・・

ノグリは、海鮮唐辛子うどん風ラーメンです。

そのラーメンと焼きそばの麺を茹でて・・・・その2つのソースとスープで味付けするそ

うです。ノグリは、かなり辛いラーメンなので・・・・スープの量で辛味を調整しないと

ダメだとか・・・・ビールの友になるお味だそうです!!

おおよそ・・・・味の予想がつき、美味いと確信したので作ってみました!!

材料 (2人前  ??)

  • チャパゲティ:1ケ
  • ノグリ:1ケ
  • 牛肉:適量
  • 青ネギ:少々

ノグリ

ノグリ

https://kaldi-online.com/item/8801043157612.html
ノグリラーメンはコシのあるもちもちした太麺と貝・いかなどからとった海鮮エキスに唐辛子、にんにくをあわせた海鮮うどん風ラーメンです。[ ノグリ(韓国語で狸)]とは丸くて太い麺の形が狸を連想させるということで名付けられたブランド名です。

https://www.nongshim.co.jp/lineup/lineup05_06.html
チャパゲティを本当は使用するのですが・・・・売り切れの為、日清焼そばで代用しました。

袋めんをゆで上げて・・・・スープとソースを加え良く混ぜます。
牛肉は、ソテーして塩・胡椒しておく。

setting

setting

後日・・・・韓流マルシェで見つけました。
左 ノグリ
右 チャパゲッティ

コツ・ポイント

大昔から・・・・何を隠そう「日清焼そば」loverなんですが・・・・アレンジメニューでカレーパウダー入れたり、唐辛子入れたりしてました!!

ドンピシャの好きな味でした。ノグリの粉末スープに海鮮系の旨みが入っているので・・・・香ばしく
辛うまになる仕組みです。
はまります、お勧めです!!

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もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗る夢を追いかける。そののち、音楽に目覚め、ミュージシャンを志すが、夢やぶれ・・・・フレンチの料理人になる。人と同じはイヤ、マ...
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2020年02月17日

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