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電子レンジ★抹茶のカスタードクリーム

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
電子レンジ★抹茶のカスタードクリーム

電子レンジで簡単に作れる抹茶のカスタードクリームです。
色々なお菓子やパン作りにどうぞ♪

材料 (作りやすい分量)

  • 牛乳:150cc
  • 卵黄:1個
  • 薄力粉:20g
  • 砂糖:20g
  • 抹茶パウダー:小さじ1
  • バター:少々

牛乳を電子レンジで人肌くらいに温め、卵黄を混ぜ合わせます。

薄力粉と砂糖、抹茶パウダーをふるいにかけて、少しずつ入れて混ぜ合わせます。

電子レンジ600wで1分温めたらホイッパーでかき回し、これを2~3回繰り返します。
最後にバターを加えてよく混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

レンジで温めたら良く混ぜ、これを繰り返すとカスタードクリームのもっちりした感じになります。

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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電子レンジ★抹茶のカスタードクリーム
2020年02月14日

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