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料理レシピ

マカロン(ドライフルーツ)

マカロン(ドライフルーツ)
投稿日: 2020年2月14日 更新日: 2020年2月14日
閲覧数: 1,285
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mintanmama
mintanmama さん
お弁当講師しています 一般社団法人日本キャラベニスト協会 お弁当マ...
カルディで購入したマカロンに
ガナッシュとドライフルーツで可愛いマカロンにしました❤️

材料

  • マカロン ：8個(上下)
  • ホワイト板チョコ ：1枚
  • 生クリーム ：40
  • ドライフルーツ ：お好み

ガナッシュを作る

ガナッシュを作る

ホワイト板チョコを湯煎で溶かし
生クリームを加えてゆっくり混ぜる

マカロンにガナッシュをいれ
お好みのドライフルーツなどをデコり
斜めにマカロンをのせる

コツ・ポイント

ガナッシュを多めに入れると
ドライフルーツや上のマカロンがしっかりくっつき、崩れません。

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