マカロン(ドライフルーツ)

マカロン(ドライフルーツ)
投稿日: 2020年2月14日 更新日: 2020年2月14日
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お弁当講師しています 一般社団法人日本キャラベニスト協会 お弁当マ...
カルディで購入したマカロンに
ガナッシュとドライフルーツで可愛いマカロンにしました❤️

材料

  • マカロン :8個(上下)
  • ホワイト板チョコ :1枚
  • 生クリーム :40
  • ドライフルーツ :お好み

ガナッシュを作る

ガナッシュを作る

ホワイト板チョコを湯煎で溶かし
生クリームを加えてゆっくり混ぜる

マカロンにガナッシュをいれ
お好みのドライフルーツなどをデコり
斜めにマカロンをのせる

コツ・ポイント

ガナッシュを多めに入れると
ドライフルーツや上のマカロンがしっかりくっつき、崩れません。



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