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料理レシピ

ネギネギカレーチーズ鍋♡

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むにゃ
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簡単でヘルシーなレシピを考えるのが趣味です。みなさんの様々な記...もっと見る
ネギネギカレーチーズ鍋♡

玉ねぎと長ねぎいっぱい(*^^*)
みんな大好きカレー味。
最後にチーズをのせて、熱々をフゥフゥして食べます♪

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ:1個
  • 長ねぎ:1本
  • ウインナー:5本
  • ピザ用チーズ:40g
  • ☆水:400ml
  • ☆だしの素:小さじ1
  • ☆めんつゆ:大さじ1
  • カレールウ:1片

玉ねぎはくし切りにする。長ねぎは白い部分を斜め切り、青い部分を斜め薄切りにする。ウインナーは半分に切る。

②

鍋に玉ねぎと、長ねぎの白い部分を入れる。

③

☆を加えて火にかける。

④

沸騰したらカレールウを入れて溶かし、ウインナーを加え、弱火で煮る。

⑤

具材が柔らかくなったら、長ねぎの青い部分をのせる。

⑥

ピザ用チーズをのせる。

蓋をしてチーズが溶けたら完成。

とっても簡単〜
すぐ出来ます♪

柔らかくなったネギネギと、とろとろチーズがたまりません。ウインナーとも相性抜群♡

コツ・ポイント

カレールウはお好きなものを使用して下さい。

一人用の土鍋で作ってます。約2人前の量です。
倍にして作ったりお好みに合わせて下さい^ ^

残った煮汁にうどんを入れたり、雑炊にするのもおすすめです。

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むにゃ
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簡単でヘルシーなレシピを考えるのが趣味です。みなさんの様々な記事を拝見しながら暮らしニスタ楽しませていただいてます。主にレシピ投稿となりますがよろしくお願いします。パンシェルジュ検定3級。薬膳・...
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2020年02月14日

玉ねぎと長ねぎいっぱい(*^^*) みんな大好きカレー味。 最後にチーズをのせて、熱々をフゥフゥして食べます♪
むにゃさん
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2020年02月14日

玉ねぎと長ねぎいっぱい(*^^*) みんな大好きカレー味。 最後にチーズをのせて、熱々をフゥフゥして食べます♪
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