アイデアを投稿する

関連するキーワード

全てのキーワードを見る

料理レシピ

☆さわやか瀬戸内レモン鍋☆

更新日：2020.02.17 6963 maruri_7さん他22人

Accoさん: 「簡単！時短！映える！節約レシピ」「収納や暮らしのアイデア」「...もっと見る

☆さわやか瀬戸内レモン鍋☆

今年は暖冬で広島市内は積雪がなく、四国出身の私にとっては

例年になく過ごしやすい冬です ⛄

主人の転勤に帯同し広島に来て「何が一番？」と聞かれると決まって

「美味しい牡蠣が食べれる事！」と答えます。

そして、広島は国産レモンの生産量日本一！

産地として有名なのが、広島県尾道市瀬戸田町生口島

島の名物を作りたいと「🍋瀬戸田レモン鍋🍋」を考案されたんですって！

生口島では、地元でとれる牡蠣・鯛・タコを入れるようです。

わが家では、牡蠣・海老は苦手な息子に変わって私が食べます (〃)´艸`)♡

代わりに豚肉を一緒に入れます。

定番のお鍋に飽きたら、爽やかな風味のレモン鍋

ぜひお試しくださいね！

＃鍋レシピ＃レモン鍋＃瀬戸田レモン鍋＃レモン鍋広島＃レモン鍋広島
＃牡蠣鍋＃レモン鍋＃瀬戸田レモン鍋＃せとうちレモン鍋

材料（２人分）

牡蠣：150g
海老：6尾
豚ロース肉：150ｇ
国産レモン：１個
白菜：６枚
水菜：1/3把
大根：適量
人参：適量
しめじ：1/3株
★鍋のだし
水：1000ｍｌ
白だし：80ｍｌ
だし昆布：１枚

作り方

①材料を揃えます

①材料を揃えます

牡蠣　海老　豚肉　
白菜　大根　人参　水菜　しめじ

地元産のシャキシャキ水菜と広島産レモン

地元産のシャキシャキ水菜と広島産レモン

広島弁で「食べてみんさい。とれたてじゃけえ！」と印刷されています。

「食べてみてごらん。とれたてだから。」の意味

国産レモンはワックス、防カビ剤、防腐剤不使用の商品が多いようです。

②だしを作ります

②だしを作ります

水にだし昆布を入れ、大根・人参・白菜(茎の部分が先)の順に入れます。

煮立ったら昆布を取り出し白だしを入れます。

続いて肉・海老・牡蠣を入れ、アクが出たら丁寧にすくいます。

火が通ったら、しめじ・レモン・水菜を入れます。

➂『瀬戸内レモン鍋』の完成です♬

➂『瀬戸内レモン鍋』の完成です♬

爽やかなレモンの香りが広がります。

牡蠣がプリップリです♡

④シメのサリ麺

④シメのサリ麺

シメの麺は。。。韓国ラーメン素材の「サリ麺」がピッタリ！

パッケージに印刷されているとおり

コシの強い太麺！もっちり、シコシコ、ツルツル食感！！

煮込んでものびにくく鍋に最適！！！

キムチ鍋・もつ鍋・寄せ鍋・カレー鍋…

なんでも合いそうですよ～♡ (〃ﾟσ￢ﾟ)ｼﾞｭﾙﾘﾝ..

仕上げにネギを散らします

仕上げにネギを散らします

牡蠣・海老の海鮮と豚肉のエキスがしみ出したスープ☆

本当にウマウマです (〃)´艸`) ♡

コツ・ポイント

レモンは薄くスライスして、鍋が出来上がったら最後にのせる方が

レモン本来の爽やかな風味が楽しめると思います σ(´σ`*)♡ ♬

アイデアを試してみませんか？

試した感想を投稿する

最近、感想が書かれたアイデア

試してみたとは

ぶどうの美味しい季節です。大好き...

今日聞いてたFMで…甘酒を牛乳で割...

らっきょうの簡単漬け2023年

5月～6月初旬に出回る辛味が少ない...

おしゃかわな「ステンドグラスクッキー」は◯◯を使えば簡単に作れる！

最近雑誌やネットなどで、くり抜いた...

メイン材料は大根だけ♪ごま油香る～大根の甘辛炒め

大根が少し残った時にも便利です♪ ...

Accoさん: 「簡単！時短！映える！節約レシピ」「収納や暮らしのアイデア」「健康レシピ」「100均グッズ紹介」を投稿。テーブルコーディネートは、ほぼ100均グッズでプチプラ☆ 息子たちが巣立ち、子育て卒...

もっと見る

おすすめの記事

もっと見る

このアイデアはいかがでしたか？

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

Series

人気連載

もっと見る

暮らしサポーター情報

Ranking

ランキング

もっと見る

1

★エビをふんだんに使った瓶詰めを使ってウマウマパスタに。エビチリジャンと青ネ...

2

鱈のホイル焼き

3

材料3つで本格派ミルクティープリン

4

椎茸のトマトチーズ

5

みんなの憧れ♪コストコ「いくら醤油漬け」で美味しい味覚を贅沢に味わおう〜（保...

6

甘酸っぱいキャラメル林檎のキッシュ♪

7

【しるこサンド】どんな飲み物にも♡オランダ流お茶時間

8

長ネギは購入後こうしておくと❢ 新鮮なままキープ

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

🌠mahiro🌠さん

9617

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

舞maiさん

5210

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

栄養士まみさん

3736

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄...

花ぴーさん

3548

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

ハッピー(小寺　洋子)さん

3479

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

料理レシピのランキング

もっと見る

暮らしニスタ特集

【最強ズボラ飯】包丁いらず！面倒な日のための簡単副菜4選

【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選

【わが家の最強ズボラ飯】手間いらず丼＆麺レシピ！リピ確定5選

もっと見る

活躍中！暮らしニスタさんご紹介

活躍情報!

もっと見る

会員限定

プレゼント＆モニター募集

金鱗湖のお土産3点セットをプレゼント！／連載「まだ見ぬ景色と泊まる宿」より

プレゼント

金鱗湖のお土産3点セットをプレゼント！／連載「まだ見ぬ景色と泊まる宿」より

暮らしニスタに登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

開催中！

コンテスト

CONTESTS

他のコンテストを見る

プレスリリース情報

【ホテルニューオータニ博多】“食後の一杯のコーヒー”をイメージし...

世界初！Snap to Earn「SNPIT」のストラテジックア...

西新宿・中野坂上エリアに女性専用サウナ＆ヘッドスパトリートメント...

もっと見る

新着買い物レポ

【交換の手間がさらに省ける！？】なが〜い6倍巻

【交換の手間がさらに省ける！？】なが〜い6倍巻

ハロウィンにぴったり！！【100均】ハロウィ...

ハロウィンにぴったり！！【100均】ハロウィ...

気になる菓子パンを食べたいな！と思ったら夕方...

気になる菓子パンを食べたいな！と思ったら夕方...

新着一覧をみる

アイデアを試してみませんか？

2020/02/11/b8822564f9cf1a9075b654b459d7430e.jpg

☆さわやか瀬戸内レモン鍋☆

試してみた感想を投稿

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/65084" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2020/02/11/b8822564f9cf1a9075b654b459d7430e.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2020/02/11/b8822564f9cf1a9075b654b459d7430e.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2020/02/11/b8822564f9cf1a9075b654b459d7430e.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">☆さわやか瀬戸内レモン鍋☆<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2020年02月05日</span></p>今年は暖冬で広島市内は積雪がなく、四国出身の私にとっては

例年になく過ごしやすい冬です ⛄

主人...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2020/12/26/19143f09ea1161b2cc0012a7e94626a3.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2020/12/26/19143f09ea1161b2cc0012a7e94626a3.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2020/12/26/19143f09ea1161b2cc0012a7e94626a3.jpg?csize=30x30&v=1">Accoさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

☆さわやか瀬戸内レモン鍋☆
2020年02月05日

今年は暖冬で広島市内は積雪がなく、四国出身の私にとっては例年になく過ごしやすい冬です ⛄ 主人...

Accoさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/65084" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2020/02/11/b8822564f9cf1a9075b654b459d7430e.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2020/02/11/b8822564f9cf1a9075b654b459d7430e.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2020/02/11/b8822564f9cf1a9075b654b459d7430e.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">☆さわやか瀬戸内レモン鍋☆<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2020年02月05日</span></p>今年は暖冬で広島市内は積雪がなく、四国出身の私にとっては

例年になく過ごしやすい冬です ⛄

主人...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2020/12/26/19143f09ea1161b2cc0012a7e94626a3.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2020/12/26/19143f09ea1161b2cc0012a7e94626a3.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2020/12/26/19143f09ea1161b2cc0012a7e94626a3.jpg?csize=30x30&v=1">Accoさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

☆さわやか瀬戸内レモン鍋☆
2020年02月05日

今年は暖冬で広島市内は積雪がなく、四国出身の私にとっては例年になく過ごしやすい冬です ⛄ 主人...

Accoさん