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りんご飴、ブルーベリー飴、プチトマト飴

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りんご飴、ブルーベリー飴、プチトマト飴

りんご飴、冷凍ブルーベリー飴、プチトマト飴、あるものを飴で絡めてみました。

材料 (5人分)

  • 姫りんご:8個
  • 冷凍ブルーベリー:13粒
  • プチトマト:2個
  • 砂糖:200g
  • :60ml

りんごとプチトマトはへたをとり、冷凍ブルーベリーは氷をとるため水で洗い、水気をよくふきます。

りんごは串を刺し、プチトマトとブルーベリーは爪楊枝を刺します。

小鍋に砂糖と水を入れて、よく混ぜます。

火をつけて、沸騰したら、中火にし煮詰めます。
(火をつけたら絶対に箸などで触ってはいけません)


7分くらい煮詰めたら、箸の先につけて、水につけて、カチっと固まったら、鍋を傾け、りんご、ブルーベリー、プチトマトに、素早く絡めます。
クッキングシートなどに間を開け並べてください。

ブルーベリーです

プチトマトです

コツ・ポイント

素早く絡めないと固まってきます。

あまったら普通の飴だけにもできます。

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2020年02月01日

りんご飴、冷凍ブルーベリー飴、プチトマト飴、あるものを飴で絡めてみました。
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