生クリームに砂糖を加えツノが立つまで泡立てる。
苺は洗ってヘタを取り、薄切りにする。
ビスケットを牛乳にサッと浸し、苺をのせて生クリームを塗る。これを繰り返してサンドしていく。
サンドし終えたら、残りの生クリームをまわりに塗る。冷蔵庫で3時間以上冷やして完成。
飾りの苺はお好みで^ ^
ビスケットは牛乳に浸しすぎず、くぐらせる程度にします。
完成後カットする時は、切り口を斜めにすると良いです♪
