作り方 １．鍋にたっぷり湯を沸かし塩一つまみ入れる 2．パスタを茹でる 3．なすは1㎝厚さの輪切り、ベーコンは1㎝幅、長ネギは斜め薄切りにそれぞれ切る 4．フライパンにオリーブオイルを熱しなすを炒めておく 5．パスタが茹で終わったらすぐに4のフライパンにパスタを加え、にんにく、ベーコン、 長ネギを加えて全体を炒める 6．Ａを加えて味を調え、皿に盛りつける 7．食べるラー油と青ネギを散らして完成
