料理レシピ

★冷めても美味しいからお弁当にも。ねぎまみれ炒飯★

★冷めても美味しいからお弁当にも。ねぎまみれ炒飯★
投稿日: 2020年1月20日 更新日: 2020年1月20日
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cot.cot
cot.cot さん
秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (2~3人分)

  • 温かいご飯 ：茶碗2~3杯
  • 玉ねぎ ：3分の1~2分の1個
  • 青ネギ（炒め用） ：15本程
  • バター ：10グラム
  • オリーブオイル ：適量
  • Ａ【醤油　 ：2~3回し
  • ガーリックパウダー ：適量
  • 塩こしょう】 ：適量
  • 青ネギ（仕上げ用） ：1束

作り方
1．玉ねぎはみじん切り、青ネギは炒め用と仕上げ用全て小口切りにして分けておく
2．フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎを炒め、ご飯を加えて全体を炒める
3．炒め用青ネギを加えて更に炒めＡを加えて味を調える。バターを落とし香りづけ
4．皿に盛りつけ仕上げ用青ネギをたっぷりのせて完成

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