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①生クリームに砂糖を加え、しっかり泡立てる。 ②冷凍できる四角い入れ物にラップを敷き、 泡立てた生クリームを入れる。 ③生クリームの上にドライフルーツとピスタチオ をのせる。 ④ラップをかけて、冷凍庫で凍らせる。 ●食べる時は、凍ったまま切り分け、盛り付ける。少し溶けてから頂くと美味しいです。 ●カラフルなドライフルーツとピスタチオを使うと彩りが綺麗です。
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