油を敷いたフライパンに鶏ひき肉を入れて炒めます。
ひき肉の色が変わってきたらもやしを入れ、さっと炒め合わせます。
しょう油、カレー粉、塩こしょうで味付けをしたら完成。
カレー粉はお好みで調節して下さい。