★ほっくほくなおつまみ。長芋のバター醬油炒め★

★ほっくほくなおつまみ。長芋のバター醬油炒め★
投稿日: 2020年1月14日 更新日: 2020年1月14日
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秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (1~2人分)

  • 長芋 :3分の1本程
  • A【醤油 :2~3回し
  • 砂糖 :小さじ1
  • 顆粒和風だし】 :少々
  • バター :10グラム
  • オリーブオイル :適量
  • ブラックペッパー :適量

作り方
1.長芋は皮を剥いて1~1.5㎝厚さの輪切りにする
2.フライパンにオリーブオイルを熱し長芋をこんがり焼いていく
3.両面に焼き色が付いたらAを加え絡ませる
4.仕上げにバターを溶かし完成



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