ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせます。
トッピング用黒豆を取っておき、残りを生地に混ぜ合わせます。
フライパンに油を敷き、生地を流します。
ふつふつ穴があいてきたら裏返し、裏面も焼きます。盛り付けてトッピングしたら完成♪
生地を混ぜすぎないようにすると、ふんわりとしたパンケーキになります。
