ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせます。
生地を半分に分け、一方にかぼちゃパウダーを、もう一方にブラックココアを混ぜ合わせます。
フライパンに油を敷いて直径5㎝位に生地を流し込み、弱火でじっくり焼きます。
ふつふつ穴があいてきたら裏返し、裏面も焼きます。
★印の材料を容器に入れ、しっかり角が立つまで混ぜ合わせます。
パンケーキを盛り付け、生クリームとブルーベリーをトッピングして完成♪
生地を混ぜすぎないようにすると、ふんわりとしたパンケーキになります。
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