かぼちゃとココアのハロウィンパンケーキ

かぼちゃとココアのハロウィンパンケーキ
投稿日: 2019年9月24日 更新日: 2022年10月11日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
ホットケーキミックスで簡単に作れる、かぼちゃとココアのミニパンケーキです。
ハロウィンパーティにピッタリ♪

材料 (4人分)

  • ホットケーキミックス :200g
  • 牛乳 :150cc
  • :1個
  • かぼちゃパウダー :大さじ1
  • ブラックココア :小さじ1
  • :少々
  • ■トッピング
  • ★生クリーム :100cc
  • ★砂糖 :大さじ1
  • ★紫芋パウダー :大さじ1
  • ブルーベリー :適量

ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせます。

生地を半分に分け、一方にかぼちゃパウダーを、もう一方にブラックココアを混ぜ合わせます。

フライパンに油を敷いて直径5㎝位に生地を流し込み、弱火でじっくり焼きます。

ふつふつ穴があいてきたら裏返し、裏面も焼きます。

★印の材料を容器に入れ、しっかり角が立つまで混ぜ合わせます。

パンケーキを盛り付け、生クリームとブルーベリーをトッピングして完成♪

コツ・ポイント

生地を混ぜすぎないようにすると、ふんわりとしたパンケーキになります。


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