料理レシピ

サケ缶と大根のオイスター煮

サケ缶と大根のオイスター煮
投稿日: 2019年12月22日 更新日: 2020年10月12日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
サケの缶詰と大根で作る簡単煮ものです。
オイスターソースでコクアップ～忙しい時のおかずやおつまみにもぴったり♪

材料 (4人分)

  • 大根 ：5㎝位
  • サケ缶（水煮） ：1缶（180ｇ）
  • ★水 ：1カップ
  • ★オイスターソース ：大さじ1
  • ★しょう油 ：大さじ1
  • ★みりん ：大さじ1

大根は皮をむいて、厚さ1.5㎝のいちょう切りにします。

鍋に★印の調味料と大根を入れ、中火で7～8分煮ます。

大根が柔らかくなったらサケ缶を汁ごと入れて、2～3分煮たら完成♪

コツ・ポイント

サケ缶は少し崩すようにしながら入れます。
煮すぎると崩れてしまうので、軽く温める程度にします。

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