6ｃｍ位に切る。
胡麻油で、炒める。
調味料を加え、水分を飛ばす。
最後に軽く合わせて出来上がり。
ソテーしたしし唐を添える！！
美味しさのひみつが判りました！！
皮は・・・たくあんに似た食感があります。
身の部分で作るのと全然違います。
大発見です。
今迄・・・・損してました。
生ハムとも相性もGOOD！！
美味しゅうございます！！
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