耐熱ボウルに★を入れてハンドブレンダーにかけ、なめらかなクリームを作る。その後レンジ600wで１分～加熱する。
ゼラチンを500wで30秒加熱して溶かし、①に加えて混ぜる。少し冷ましておく。
７分立てにした生クリームを加えて混ぜる。
コーヒー液を作っておく。カップや器にスポンジを敷き（写真は，ムースフィルを使っています）、コーヒー液をしみこませる→クリームをのせる→スポンジ+コーヒー→クリームで２段にする。
冷蔵庫で冷やし、ココアパウダーをふりかける。
混ぜるだけです♪
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