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ホクホク★長いもの照り焼き

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
ホクホク★長いもの照り焼き

ホクホク食感を楽しめる長いもの照り焼きです。
レンジ加熱するのでパパッと作れる簡単1品で、おつまみにもぴったり♪

材料 (4人分)

  • 長芋:200g
  • ★しょう油:大さじ2
  • ★みりん:大さじ1
  • ★砂糖:大さじ1
  • 米油:小さじ1
  • 長ねぎ:適量

長芋は皮をむき1.5㎝の厚さの輪切りにします。
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分加熱します。

フライパンに油を敷き長芋を焼きます。

両面きつね色になったら、★印の調味料を入れて絡めます。
器に盛り付けし、薄い輪切りにした長ねぎを乗せたら完成♪

コツ・ポイント

長芋はレンジ加熱しておくと焼き時間が短くなっていいです。

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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ホクホク★長いもの照り焼き
2019年12月02日

ホクホク食感を楽しめる長いもの照り焼きです。 レンジ加熱するのでパパッと作れる簡単1品で、おつまみにもぴったり♪
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