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鶏soba 座銀 神戸本店

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もちパパ
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伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード...もっと見る
鶏soba 座銀 神戸本店

元町徘徊中・・・・・何となく引き込まれて、入店!!
鶏soba 座銀、そばを・・・蕎麦だと思い込み店内へ
落ち着いた・・・シックな店内、L字型のカウンター12席。
和食割烹のような店づくり!!

目の前で、1杯ずつ仕上げています。
丼のつゆを・・・ハンドミキサのブレンダーで泡立てています。
茹であがりの麺を・・・・振って湯きり!!

蕎麦ぢゃないじゃん!! 笑

ラーメン屋でした。

大阪府下数店舗を展開の「鶏Soba座銀」
主な麺メニューは
・鶏Soba 880円
・あご出汁貝Soba 880円
・鶏つけSoba 900円


「ゴボウの素揚げ」がトッピングされています。
それも長いまんま・・・・、鶏白湯スープとの相性もとても良いです。
あと鶏むね肉とチャーシューと筍!!
支那竹ぢゃなく・・・筍が柔らかくて美味しい!!
鶏白湯スープは、ポタージュの様な味わい・・・・軽く飲み干せます。
鶏込みごはん、若鶏の唐揚げ、ビールを頼んで1900円なり!!

久々に満足なラーメンを頂きました。
リピ確定!!

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もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗る夢を追いかける。そののち、音楽に目覚め、ミュージシャンを志すが、夢やぶれ・・・・フレンチの料理人になる。人と同じはイヤ、マ...
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