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たこ焼きの油引きはもう卒業!我が家はコレを使っています。

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Natsue
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たこ焼きの油引きはもう卒業!我が家はコレを使っています。

油引きは製菓道具で代用しています。

コチラのほうが管理がラクなんです。

たこ焼きをする際に油引きを使っていましたが

✓油をつける部分が油&焦げ&汚れで汚くなってしまう

✓洗っても、油をつける部分が乾かないし、洗剤が残っていそうで不安

✓そのままにしておくと、油が酸化して悪臭が・・・

そこで見つけたのが、「シリコーンのはけ」。

お菓子作りで卵黄などを塗るためのはけなのですが、シリコーン素材なので、鉄板OK。

というわけで、油引きの代用として使っています。

小皿に油を入れて、タコ焼き機にはけで油を塗っています。

コツ・ポイント

シリコーンのはけは、熱に強く、使用後も丸洗いできるので、衛生面からもピッタリ!

ソース塗り用としても使えます。

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たこ焼きの油引きはもう卒業!我が家はコレを使っています。
2019年11月22日

油引きは製菓道具で代用しています。 コチラのほうが管理がラクなんです。
Natsueさん
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たこ焼きの油引きはもう卒業!我が家はコレを使っています。
2019年11月22日

油引きは製菓道具で代用しています。 コチラのほうが管理がラクなんです。
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