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簡単激ウマ!節約1品♪鶏むね肉でレバニラ風

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簡単激ウマ!節約1品♪鶏むね肉でレバニラ風

鶏むね肉のレバニラ炒め風
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


これはお料理投稿を始めたころに
別のサイトにも投稿した
我が家定番の1品♪


今ではレバー好きになったムスコですが・・・
これを初めて投稿した頃は
レバーが苦手で💦


ムスコにも食べてもらえるように
レバーの代わりにむね肉を使って
レバニラ味で作った
母の愛いっぱいのレシピ
(*´罒`*)♥ニヒヒ


おビールもご飯も進みまくり!
めっちゃ美味しいから是非お試しを♡

材料 (2~3人分)

  • 鶏むね肉:1枚370g
  • ニラ:1束
  • もやし:1袋
  • ◎塩:ひとつまみ
  • ◎コショウ:少々
  • ◎酒:大さじ1
  • 小麦粉、片栗粉半々で:各適量
  • ☆醤油:大さじ1
  • ☆オイスターソース:大さじ1
  • ☆みりん:大さじ1
  • ☆砂糖:大さじ1
  • ☆創味シャンタン缶:小さじ1
  • ☆ごま油:小さじ1
  • ☆生姜、にんにくチューブ:各2cm
  • ☆塩、コショウ:各少々
  • 白ごま:適量
  • サラダ油:適量

工程1

むね肉はそぎ切りにして
1枚ずつフォークでぶすぶすしたら◎を揉みこみ、
粉を付けてサラダ油で揚げる。
※揚げ焼きOK。

工程2

フライパンにサラダ油をひいて
もやしとニラを炒めたら
工程1の肉と☆を入れて
サッと炒め合わせる。

白ごまをパラパラして完成です。

☆の量や配合はお好みで。

コツ・ポイント

♡訪問してくれた皆様へ♡

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行でバタバタと作るので
完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

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からあげビール
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
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簡単激ウマ!節約1品♪鶏むね肉でレバニラ風
2019年11月19日

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