レタスは一口大に手でちぎり、ズッキーニは輪切りにします。 オレンジとグレープフルーツは皮をむいて半分に切ります。
器に1を盛り付け、カッテージチーズを散らしたら完成♪ お好みのドレッシングをかけて下さい。
オレンジとグレープフルーツを使うと、彩りが良くてキレイです。