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料理レシピ

もちもち里芋ご飯

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
もちもち里芋ご飯

里芋とご飯を一緒に炊いて、炊きあがったら紅ショウガを混ぜるだけ。
簡単に作れるもちもちの里芋ご飯です♪

材料 (作りやすい分量)

  • :3合
  • 里芋:大3個
  • :大さじ3
  • 和風だしの素:小さじ2
  • 塩こしょう:小さじ2
  • 紅ショウガ:30g

里芋は皮をむいて一口大に切ります。

米をといで水切りし炊飯器に入れます。
酒、塩、和風だしの素を入れたら水を3合のメモリまで入れ、上に里芋を乗せてスイッチオン

炊きあがったら紅ショウガを混ぜ合わせ、里芋を少し崩すように混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

夕飯おかずに簡単炊き込みご飯を作りました。

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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2019年11月11日

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2019年11月11日

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