料理レシピ

もちもち里芋ご飯

もちもち里芋ご飯
投稿日: 2019年11月11日 更新日: 2023年11月5日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
里芋とご飯を一緒に炊いて、炊きあがったら紅ショウガを混ぜるだけ。
簡単に作れるもちもちの里芋ご飯です♪

材料 (作りやすい分量)

  • 米 ：3合
  • 里芋 ：大3個
  • 酒 ：大さじ3
  • 和風だしの素 ：小さじ2
  • 塩こしょう ：小さじ2
  • 紅ショウガ ：30ｇ

里芋は皮をむいて一口大に切ります。

米をといで水切りし炊飯器に入れます。
酒、塩、和風だしの素を入れたら水を3合のメモリまで入れ、上に里芋を乗せてスイッチオン

炊きあがったら紅ショウガを混ぜ合わせ、里芋を少し崩すように混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

夕飯おかずに簡単炊き込みご飯を作りました。

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