お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

【part1👆】栄養満点&定番おかず🌟切り干し大根の煮物

  • ブログで紹介
izuみん❤
izuみん❤さん
2人の子供を育てるママです(*'ω'*) ✿チョットしたモノ...もっと見る
【part1👆】栄養満点&定番おかず🌟切り干し大根の煮物

切り干し大根は、乾燥しているため⇒水に戻す前なら保存期間も長く便利です。
我が家では常にストックしてあり、おかずに困ったときに大活躍です(*^_^*)

なので、今回は切り干し大根を使って3つの料理をご紹介します('ω')ノ
まずは定番おかずの【切り干し大根の煮物】を我が家の味付けでご紹介します❣

材料 (4人分)

  • 切り干し大根(水に戻す前のもの):30g
  • 人参:1/3
  • ●水:150CC
  • ●しょう油:大さじ2
  • ●みりん:大さじ2
  • ●砂糖:大さじ1

乾燥切り干し大根を用意します。

乾燥切り干し大根を用意します。

🌟口コミ:業務スーパーで切り干し大根購入しました!
100g入って、100円以下の低価格でした。

材料の用意&下準備します。

材料の用意&下準備します。

切り干し大根は、水に10分~15分ほどつけて戻してゆきます。
人参は細切りにしておきます。
●印の調味料を合わせておきます。

人参と切り干し大根を油でサッと炒めます。

人参と切り干し大根を油でサッと炒めます。

鍋に油をひき、中火で人参をさっと炒め→それから切り干し大根も入れて
またさっと炒めてゆきます。

サッと炒めたら、調味料を入れ15分ほど煮込んだら完成です!

サッと炒めたら、調味料を入れ15分ほど煮込んだら完成です!

目安として煮汁が半分ほどなくなったら、完成\(^o^)/
火を止め粗熱をとり冷ましてゆきます。

鍋からタッパーに移し、粗熱がなくなってから冷蔵庫で冷やすと、
煮汁がよくしみてさ・ら・に♬ 美味しくなります(^_-)-☆

コツ・ポイント

今回はシンプルに、切り干し大根と人参しか入れませんでしたが、
揚げやシイタケなどのキノコ類も入れててもヘルシーで
かさ増しにもなりますよ('ω')ノ

おすすめ

「こたつ」といえば、家族大集合でぬくぬくの団らんがたまりませんよね。でも気になるのは、あの“古き良き”ルックス。ぬくぬくのためには仕方ないか……なんて諦めなくて大丈夫なんです! イマドキの「こたつ」は、私たちのライフスタイルに合...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
izuみん❤
izuみん❤さん
2人の子供を育てるママです(*'ω'*) ✿チョットしたモノづくりが好きです💛 (イラスト・工作・手芸など…) ✿簡単時短料理、節約料理にも興味があります💓 (通信ですが、食育の資格を取...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

香村薫さん

171845

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

2

Asakoさん

63004

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

3

muccinpurin さん

58870

簡単でおいしく、ごはんもお酒もすすむ系の料理が中...

4

森麻紀さん

56408

名古屋市在住のライフオーガナイザー。背伸びしない...

5

⭐mahiro⭐さん

52673

今までは「これ、何かに使えないかな~」とか「この...

1

香村薫さん

287066

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

2

☆ miamama ☆さん

148473

100均、プチプラが大好きな子持ちの主婦です◡̈...

3

happydaimamaさん

147552

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

4

よんぴよままさん

142992

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

Asakoさん

117836

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

ひこまるさん

6221023

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5337042

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

6412160

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5353832

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

きのこを使った一皿コンテスト
見せたい!コレクション収納コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/11/02/77f3154019d2cb35d44850d612317da3.jpg
【part1👆】栄養満点&定番おかず🌟切り干し大根の煮物
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【part1👆】栄養満点&定番おかず🌟切り干し大根の煮物
2019年11月08日

切り干し大根は、乾燥しているため⇒水に戻す前なら保存期間も長く便利です。 我が家では常にストックしてあり、...
izuみん❤さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【part1👆】栄養満点&定番おかず🌟切り干し大根の煮物
2019年11月08日

切り干し大根は、乾燥しているため⇒水に戻す前なら保存期間も長く便利です。 我が家では常にストックしてあり、...
izuみん❤さん