🌟口コミ：業務スーパーで切り干し大根購入しました！
100g入って、100円以下の低価格でした。
切り干し大根は、水に10分～15分ほどつけて戻してゆきます。
人参は細切りにしておきます。
●印の調味料を合わせておきます。
鍋に油をひき、中火で人参をさっと炒め→それから切り干し大根も入れて
またさっと炒めてゆきます。
目安として煮汁が半分ほどなくなったら、完成＼(^o^)／
火を止め粗熱をとり冷ましてゆきます。
鍋からタッパーに移し、粗熱がなくなってから冷蔵庫で冷やすと、
煮汁がよくしみてさ・ら・に♬ 美味しくなります(^_-)-☆
今回はシンプルに、切り干し大根と人参しか入れませんでしたが、
揚げやシイタケなどのキノコ類も入れててもヘルシーで
かさ増しにもなりますよ('ω')ノ
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