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チーズティー。

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【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への...もっと見る
チーズティー。

タピオカドリンクの次はこれ!
チーズケーキ味のふわふわクリームを紅茶の上にのせて飲む新感覚のドリンクです。

材料 (2~3人分)

  • 生クリーム:100ml
  • ◎グラニュー糖:大さじ2
  • クリームチーズ:35g
  • ●グラニュー糖:大さじ1
  • レモン汁:大さじ1
  • 紅茶:2~3杯

①

クリームチーズを室温に柔らかく戻す。
●のグラニュー糖を入れて混ぜ、レモン汁を入れて混ぜる。

②

生クリームは◎のグラニュー糖を入れて7分立て位にする。

③

クリームチーズに生クリームを入れて混ぜる。
お好みの紅茶の上にのせてどうぞ。

冬はホットで、夏はアイスでどうぞ。

コツ・ポイント

レモンの味をしっかりとさせたチーズケーキ味にしています。
お好みで増減して下さい。
チーズクリームはほんのりと甘くしていますが、甘い紅茶で飲むとスイーツ感ごアップします。

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きよみんーむぅさん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 お菓子作りは気合と根性。 簡単なお菓子もラッピングでおめかしして、相手が...
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チーズティー。
2019年10月30日

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