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【3週間は美味しい!】細ねぎの冷凍保存のススメ

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ひろさんきっちん♪
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こんにちは!元サラリーマンで「時短・うす味・美味しいレシピ」の...もっと見る
【3週間は美味しい!】細ねぎの冷凍保存のススメ

細ねぎ・青ネギ・九条ネギなどなどの「青いネギ」は冷凍保存をすると、とっても便利ですよ〜
出してすぐ使える便利アイテムに大変身!!

材料 (青ネギならなんでも(今回は例です))

  • 九条ネギ:1袋

買ってきたその日に切る!

買ってきたその日に切る!

買ってきたその日に切りましょう!1日置いておくとめんどくさくなるので(笑)
小口切りにしてフリーザーバッグに入れて冷凍しましょう〜

冷凍したネギはこんな感じ

冷凍したネギはこんな感じ

パラパラっと使えるので、おにぎりの具や炒め物、汁物の飾りに使いましょう!

3週間は美味しい!

保存の目安は3週間です。これ以上長くなると冷凍焼けを起こしますし風味も落ちてきます。
3週間あれば使い切っちゃうと思います!

動画もあります!

動画もあります!

リンク先から詳しい動画も観れますよ〜
https://youtu.be/ACGaN48OT18

コツ・ポイント

細かめの小口切りがおすすめ!

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ひろさんきっちん♪
ひろさんきっちん♪さん
こんにちは!元サラリーマンで「時短・うす味・美味しいレシピ」の料理研究家として活動しています。『ワンポパ♪』ワンポットパスタを得意分野として、「簡単・調味料少ない」美味しいレシピをたくさん掲載し...
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【3週間は美味しい!】細ねぎの冷凍保存のススメ
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【3週間は美味しい!】細ねぎの冷凍保存のススメ
2019年10月15日

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