きゅうりは輪切りにして塩を振っておきます。水分が出てきたらしっかり絞ります。
稲荷は切り開いて広げ、細切りにします。
ご飯に1と2、白ごまを混ぜ合わせて完成♪
きゅうりは少し多めに塩を振ると、ご飯と混ぜ合わせたときにしっかり塩味がつきます。