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豚肉のパプリカあんかけ

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わんたる
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18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
豚肉のパプリカあんかけ

豚肉を炒めてパプリカあんかけをかけるだけ~
八方だしで味付けバッチリな簡単おかずです♪

材料 (4人分)

  • 豚肉(薄切り):400g
  • パプリカ(赤・黄):各1/4個
  • :200cc
  • 八方だし:50cc
  • 水溶き片栗粉:大さじ2
  • :大さじ1

パプリカは細切りにします。

フライパンに油を敷き、豚肉を炒めます。
色が変わってきたら取り出して器に盛ります。

フライパンに水と八方だし、パプリカを入れて火にかけます。

パプリカがしんなりしたら、水溶き片栗粉を入れます。
とろみがついたら火を止め、2にかけて完成♪

コツ・ポイント

味が濃いめのあんかけなので、薄味が好みの場合は八方だしの量を調節して下さい。

わんたる
わんたるさん
18歳長男と10歳長女、4歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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2019年10月06日

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