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MUTTI / MUTTI のご馳走おにぎり パート9 フォアグラ入りは ”い か が” 

MUTTI / MUTTI のご馳走おにぎり パート9 フォアグラ入りは ”い か が” 
投稿日: 2019年10月7日 更新日: 2019年10月7日
閲覧数: 576
3 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
ご馳走おにぎり研究所の所長、もちパパです。

Comment allez-vous 困ったねぶー ???

美味しおにぎりが出来ないのですね??

お任せください、研究所が総力を上げて・・・・本日

凄いの開発しました。

ベースは、白ネギのバターソテーにユッケだれを絡め・・・・

大葉、天かす、一味、白ごまを白ごはんと・・・まぜまぜ

そして

そして

あるものをソテーします。





は・・・・・・

フォアグラです。

おにぎりの中心に密かに隠してあります。

あたいしか、知りません!!

何か・・・・良い匂いのする“おにぎり”ねとか言いながら・・・・

パクリ・・・・中心までたどり着いた!!

な・・・・・・・・・・・・・・・・

何じゃこりゃぁ~

その瞬間・・・・秒速で“にやり”

困ったねぶー のご機嫌斜めな奴も・・・・に や り

そんな力があります、このおにぎり!!

白ネギの甘さを引き出した・・・・バター

そこに、一味が、ピシャリと味を引き締め・・・・

外野の大葉、白ゴマ、天かすが美味しさの応援をする

そんな、ストーリーのある極上の仕上がりです。

不機嫌を笑顔にする、美味しいの魔法!!

研究所は、常にそんな魔法の為に日々精進しています。

美味しいが幸せ!!あなたの為に美味しいの魔法をかけます!!

貴方のそばに・・・・ご馳走にぎり!!

材料 (全て目分量アイテムのみ)

  • 白ごはん
  • 大葉
  • 白ごま
  • 天かす
  • ユッケだれ
  • 白ネギ
  • バター
  • フォアグラ
  • 塩コショウ、薄力粉
  • オリーブオイル
  • 塩、ほんだし

おにぎりベース

おにぎりベース

白ネギをバターソテーして、ユッケだれを絡める

大葉、天かす、一味、白ごまを白ごはんと・・・まぜまぜ

ほんだしと塩で味付けする。

フォアグラソテー

フォアグラソテー

塩コショウ、小麦粉・・・・・オリーブオイルでソテー

握る!!

握る!!

中心に・・・・フォアグラを見つからない様に隠して握る!!

良い感じのサイズに・・・・・・

setting

setting

整列!!

小梅ちゃん・・・・良い感じよ!!

南天も紅葉気味・・・・恥ずかしいのか?

おしゃん!!

コツ・ポイント

おにぎりなんて・・・・Riceball !!

たかが・・・おにぎり、されど・・・おにぎり

貴方のそばに、ご馳走おにぎり・・・・・



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