電子レンジで簡単★ブルーベリー団子

電子レンジで簡単★ブルーベリー団子
投稿日: 2019年10月4日 更新日: 2019年10月4日
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
電子レンジで簡単に作れる、もちもちのお団子です。
ブルーベリージュースの団子にかぼちゃあんを乗せてハロウィンカラーに♪

材料 (4人分)

  • ブルーベリージュース :240cc
  • 上新粉 :140g
  • 白玉粉 :60g
  • ■かぼちゃあん
  • かぼちゃ(皮と種を除いた物) :100g
  • 砂糖 :15g

かぼちゃは皮をむいて小さく切り
電子レンジ600wで3分くらい加熱します。

熱いうちにつぶして砂糖を混ぜ合わせておきます。

上新粉、白玉粉、ブルーベリージュースをよく混ぜ合わせ
電子レンジ600wで4分加熱します。

一度混ぜ合わせたらさらに電子レンジで4分加熱します。

取り出したらよく混ぜ、ぬれ布巾でくるむようにしながら
なめらかになるまでよくこねます。

団子を20等分して、手に水をつけながら丸め
串をさしてあんを乗せたら完成♪

コツ・ポイント

よくこねてなめらかにするといいです。


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