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小学校の思い出・運動会弁当

小学校の思い出・運動会弁当
投稿日: 2019年10月2日 更新日: 2019年10月2日
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海外(オランダ、イギリス、香港)に在住経験あり/各国料理やインテリア...
昨年の小学校の時の運動会弁当です。
小学校最後の年で、思い出深い運動会でした。
お弁当は娘の好物をはりきって作りました。

材料 (1、奥の列、向かって左側から)

  • ・ピンチョスカプレーゼ
  • ・野菜の肉まき
  • ・マカロニサラダバ
  • ・いなり寿司
  • ・さくらんぼ2種
  • ・鶏もも肉唐揚げ、ねぎソース
  • ・サイコロステーキ
  • ・いんげん明太子あえ
  • ・ハンバーグ
  • ・3種チーズソースのフジッリパスタ

ピンチョスカプレーゼ

1、プチトマト、ひとくちモッツァレラチーズ、
ブラックオリープを1つずつ竹串にさす。
2、玉ねぎドレッシングをかける。
ーーー玉ねぎドレッシングーーー
玉ねぎみじん切り、オリーブオイル、酢、塩コショウをまぜる。

コツ・ポイント

この日の運動会のお弁当は、
最高学年としていろいろ頑張れるように
力が出そうなメニューでたくさん作りました。
また栄養もバランスも考えて、
色合いなどもカラフルな感じで食欲が出るようにしました。


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