作り方
1．キャベツの葉は芯の固い部分を切り落とし平皿にのせる。
いんげんは両端を切り落としキャベツの上にのせ、ラップをしレンジで2分程加熱。
取り出して粗熱を取っておく
2．大葉は分量の半分を千切りに、ミニトマトはヘタを取り薄い輪切りにする
3．Ａを混ぜ合わせておく
4．シリコンのパウンドケーキ型（小）の底にキャベツを敷き詰め、大葉の葉⇒いんげん⇒大葉の千切り
⇒ミニトマトの順に重ねＡを注ぐ
5．そのまま粗熱を取りラップをして冷蔵庫で冷やし固め1.5㎝程の厚さに切り皿に盛りつける
～ワカメなどの海藻、魚肉ソーセージ、チーズなども使ってアレンジ無限大です～
